Der Käse war bereits fertig paniert, es handelt sich um den Backkäse von Aldi Süd, er war recht lecker. Während dieser im Backofen vor sich hinbackte habe ich 2 Tomaten und eine halbe Zucchini in Scheiben geschnitten und auf kleiner Stufe in der Pfanne mit etwas Rapsöl angebraten. Gewürzt wurde das Gemüse neben Pfeffer mit granuliertem Knoblauch und Kräutersalz. Als Dip gabs Feigensenf und Preiselbeeren.
Das sieht sehr lecker aus.
AntwortenLöschenIch wünsche dir gute Besserung. Was hast du denn angestellt?
Danke :)
AntwortenLöschenIch bin über jemanden gestolpert und so blöd gefallen, dass ich mir den Arm gezerrt und die Nase geprellt hab. Aber ich bin schon wieder auf dem Weg der Besserung. Am Sonntag sah ich noch aus wie ein Boxer ;)