Widerliche Falafel

Heute mal Fertigfutter. Zur Abschreckung. Nicht dass ich per se was gegen Fertigfutter hab, nur folgende Produkte schmecken dermaßen greislig, dass ich es rausposaunen will. Haben nichts mit richtigen Falafeln zu tun, schmecken eher wie ein fader, urfettiger Tofubratling, die runden sogar leicht süßlich. Bäh. Also nicht kaufen.

Aber mein Joghurtdip war famos, daher gibts das Rezept dazu.

Provamelsojajoghurt mit viel frischem, gehacktem Koriander, einer kleinen gepressten Knoblauchzehe, Salz, Cayennepfeffer, Limettensaft und etwas frisch geriebenem Ingwer vermischen.

Nachtrag: Nun hab ich Falafel selbst gemacht und bin hingerissen, einfach gemacht und verdämmt gut.