Donnerstag, 1. August 2013

Nudelsalat mit Mayo

Andere Nudelsalate hab ich ja schon gezeigt. Nun ein alter Klassiker mit Mayo, den wohl jeder kennt und mag.


Für 4 Portionen Nudelsalat:

300 g rohe Nudeln
1 Büchse Mais
1 Büchse Erbsen
6 Essiggurken
Mayonnaise
Für Ei-Geschmack: schwarzes Steinsalz (Kala Namak)

Essiggurken klein schneiden und mit etwas von dem Gurkenwasser und Mayonnaise mischen. 
Restliche Zutaten mischen und alles gut verrühren. 


Guacamole:

Avokado mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Chili würzen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Ich freu mich über jeden Kommentar :)