Brote mit gebratener Zucchini und Dip

Eine Kreuzung aus Brotzeit und doch was warmem.

Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und in wenig Olivenöl andünsten. Dabei mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian würzen. 

Der Dip wird aus Sojajoghurt und Cafe de Paris Gewürz (ja schon wieder xD) gerührt.

Noch besser schmeckts auf zuvor getoastetem Brot.