Pasta mit veganer Käsesoße

Bei Jenny von "Nur gesunde Sachen" sah ich unlängst eine vegane Käsecreme, die u.a. Schmelzflocken, also diese auf der Zunge zergehenden aus Hafer enthält. Da ich mir das partout nicht vorstellen konnte und die Creme absolut göttlich aussieht, musste ich das natürlich nachkochen. Auch wenn meine komplett anders aussieht, war sie ein Gedicht!

 

Da ich sowohl Lust auf Maccheroni, als auch auf Spinat-Broccoli-Penne hatte, gabs einfach beide Nudelsorten.