Reistag

Auch wenn ich nichts von solchen einseitigen Diät-Kinkerlitzchen halte, wollte ich das zu gern mal testen. Mir ist klar, dass der Gewichtsverlust nur von verlorenem Wasser herrührt und grad das war es worauf ich es angelegt habe. Momentan bin ich etwas quallig und hatte Abends immer schwere Beine. Diesem Zustand hat der Reistag ein Schnippchen geschlagen, mal schauen wie lange die Wirkung anhält.

Wichtig ist, kein Salz zu verwenden, mit Hilfe vieler und scharfer Gewürze ist das auch völlig unproblematisch. Obst und Gemüse kann alles gegessen werden. Essig&Öl ebenso.
Mit etwa 300g ungekochtem Reis, viel Gemüse und guten Fetten ist auch das Erreichen eines vernünftigen Kalorienbudgets gegeben.

Frühstück und Mittags: scharfer Reis mit Jalapenos, Knoblauchgranulat, edelsüßem Paprika und gelben Rüben

Abends: wieder solcher Reis mit Rosenkohl, Wirsing und Frühlingszwiebeln. Darauf noch Sesamöl.

In Runde 2 noch mit Tomaten:

Tomatensalat mit Balsamico bianco, Olivenöl und Kresse