Sonntag, 12. August 2012

Kürbiscurry mit Kokosmilch

Thai Curry ist schon seit Jahren eins meiner Lieblingsgerichte. Mit einer Büchse Kokosmilch, Currypaste aus dem Asialaden und frischem Gemüse nach Gusto ists auch sehr schnell gekocht.
Da meiner dieswöchigen Ökokiste ein Hokkaidokürbis beilag, hab ich das Thai Curry einfach mal damit gemacht. Schmackofatz.


Kommentare:

  1. Oh ja, die Kürbiszeit geht ja bald wieder los *freu*

    Liebe Grüße :)

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  2. Juppi, Kürbiszeit ;) Wurde auch Zeit ;) LG und ich hoffe, guten Hunger gehabt zu haben :)

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