Mittwoch, 15. April 2015

Kritharaki mit Brokkoli in "Käse"-Soße

Ich liebe die kleinen griechischen Nudeln in Reiskornform die sich Kritharaki nennen! Sie haben so einen tollen Biss und schmecken mir besonders in sämigen Soßen.
Vor einiger Zeit habe ich diese vegane Käsesoße gekauft. Allerdings würde ich sie nur empfehlen, wenn man auf künstlichen Mac'n'Cheese Geschmack steht. Dann ist sie wirklich ein Volltreffer.
Ich habe versucht das ganze noch abzumildern, bin aber gescheitert. Schade, denn grundsätzlich fand ich die Kombi mit den kleinen Nudeln und Brokkoli toll. Beim nächsten mal werde ich das ganz mit Cashewsoße machen.




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